• 美食天下菜譜 人人都是美食家 ^_^

堡垒之夜steam上叫什么:堡垒之夜国服怎么玩pve > 菜譜大全 > 培根蔬丁面包的做法

培根蔬丁面包的做法
培根蔬丁面包的做法
營養價值1、培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。2、培根選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌...
培根蔬丁面包的材料
高筋面粉250克
低筋面粉50克
奶粉15克
酵母3克
全蛋30克
150克
培根7片
什錦蔬菜豆適量
馬蘇里拉芝士適量
細沙糖20克
黃油15克
1克

培根蔬丁面包的做法圖片步驟,怎么做培根蔬丁面包好吃?

  • 培根蔬丁面包的家常做法第1步圖片步驟 堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu
    第1步
    除黃油外所有材料混合,揉到一定程度以后,嘗試著抻開面團抻得稍微薄一點就會被扯出很多裂洞
  • 培根蔬丁面包的家常做法第2步圖片步驟 堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu
    第2步
    加入黃油繼續揉至擴展階段。面團可以形成一層薄薄的薄膜,但是薄膜并不是特別堅韌,還是比較容易破裂。破裂的洞口呈不規則的形狀,此時就達到了擴展階段
  • 培根蔬丁面包的家常做法第3步圖片步驟 堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu
    第3步
    把揉好的面團放在面盆中,蓋保鮮膜,在室溫下發酵到2.5倍大。用手指蘸上面粉,按壓面團,面團塌陷部分,不會即刻彈回,就表示面團發酵好了
  • 培根蔬丁面包的家常做法第4步圖片步驟 堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu
    第4步
    把發酵好的面團排出空氣,分成7份揉圓,醒發10分鐘
  • 培根蔬丁面包的家常做法第5步圖片步驟 堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu
    第5步
    取一個發酵好的面團,用搟面杖搟成長條形面片。
  • 培根蔬丁面包的家常做法第6步圖片步驟 堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu
    第6步
    把搟好的面片放入烤盤,刷一層全蛋液。
  • 培根蔬丁面包的家常做法第7步圖片步驟 堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu
    第7步
    取一片培根放在長條形面片的中央。
  • 培根蔬丁面包的家常做法第8步圖片步驟 堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu
    第8步
    在培根上鋪一層蔬豆丁
  • 培根蔬丁面包的家常做法第9步圖片步驟 堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu
    第9步
    蔬豆丁上面撒一層馬蘇里拉芝士丁。把整好型的面團進行最后發酵(烤箱溫度調至38度,把整形好的面團放入烤箱上層,在另一烤盤里倒入開水,發酵20分鐘左右,發酵過程中可以視情況換兩到三次水,直到面團變成原來的2倍大。)
  • 培根蔬丁面包的家常做法第10步圖片步驟 堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu
    第10步
    放入預熱好的烤箱160度,25分鐘左右

堡垒之夜国服怎么玩pve堡垒之夜国服怎么玩pve www.qaagl.icu溫馨提示:

 營養價值

1、培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。

2、培根選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經風干或熏制而成,具有開胃祛寒、消食等功效。

食用功效

培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。